I nostri vini

Sotocà

CHF22.00

Vitigni
 95% Durella 5% Garganega Vinificazione
 Pressatura soffice a uva intera e fermentazione alcolica spontanea

Sotocà

Vitigni
 95% Durella 5% Garganega Vinificazione
 Pressatura soffice a uva intera e fermentazione alcolica spontanea con soli lieviti indigeni in tini di acciaio inox termoregolati. Affinamento
 Rifermentazione naturale in bottiglia con aggiunta di mosto di uve Garganega appassite. Non filtrato Cru/Territorio Nelle colline di Roncà, a circa 150 metri di altitudine con esposizione a sud, su suoli di origine vulcanica ricchi di basalto e tufo.

CHF22.00