I nostri vini

Pecoranera

CHF33.00

Vitigni
 75% Freisa 10% Barbera 10% Dolcetto 5% Merlot Vinificazione
 Fermentazione alcolica spontanea con soli

Pecoranera

Vitigni
 75% Freisa 10% Barbera 10% Dolcetto 5% Merlot Vinificazione
 Fermentazione alcolica spontanea con soli lieviti indigeni in tini di legno con lunga macerazione di ben 40-60 giorni sulle bucce. Affinamento
 30 mesi in tini di legno, poi lungo riposo in bottiglia, senza filtrazione né chiarifica. Cru/Territorio A Gamalero, in pieno Monferrato, da vigne a basse rese di oltre 40 anni di età, a circa 350 metri di altitudine, su suoli asciutti ricchi di sabbie e limo.

CHF33.00