I nostri vini

Licence III

CHF19.00

Vitigni 100% Grenache Vinificazione
 Raccolta manuale, pigiatura e fermentazione alcolica con soli lieviti indigeni in

Licence III

Vitigni 100% Grenache Vinificazione
 Raccolta manuale, pigiatura e fermentazione alcolica con soli lieviti indigeni in vasche di acciaio, con brevissima macerazione. Affinamento
 Almeno 6 mesi in vasche di cemento, poi stabilizzazione in bottiglia, senza filtrazione né chiarifica. Cru/Territorio A Caux, a nord di Pézenas, da vigne di circa 26 anni di età a circa 300 metri di altitudine, su suoli ricchi di marne calcaree.

CHF19.00