I nostri vini

Sankt Anna Vernatsch

CHF36.00

Vitigni
 100% Schiava Vinificazione
 Fermentazione alcolica spontanea in tini di acciaio e di rovere a

Sankt Anna Vernatsch

Vitigni
 100% Schiava Vinificazione
 Fermentazione alcolica spontanea in tini di acciaio e di rovere a contatto con bucce e 50% di raspi; a seguire fermentazione malolattica. Affinamento
 Lungo riposo in botti di rovere usate, poi in bottiglia, senza chiarifica né filtrazione. Cru/Territorio Sul versante est del Renon, da vigne di 30 anni allevate a pergola singola e di 20 anni allevate a guyot, su suoli di origine vulcanica ricchi di porfido e sassi.

CHF36.00