I nostri vini

Solleone

CHF33.00

Vitigni 100% Sauvignon Blanc Vinificazione Fermentazione alcolica spontanea con soli lieviti indigeni in vasche di

Solleone

Vitigni 100% Sauvignon Blanc Vinificazione Fermentazione alcolica spontanea con soli lieviti indigeni in vasche di acciaio inox con lunga macerazione di circa 60 giorni sulle bucce. Affinamento Circa 24 mesi in vasche di acciaio, poi ulteriore riposo in bottiglia, senza filtrazione né chiarifica. Cru/Territorio A Gamalero, in pieno Monferrato, da vigne a basse rese di oltre 40 anni di età, a circa 350 metri di altitudine, su suoli asciutti ricchi di sabbie e limo.

CHF33.00