I nostri vini

Euphonie

CHF27.00

Vitigni Riesling, Sylvaner Vinificazione
 Raccolta manuale e fermentazione alcolica con soli lieviti indigeni in vasche

Euphonie

Vitigni Riesling, Sylvaner Vinificazione
 Raccolta manuale e fermentazione alcolica con soli lieviti indigeni in vasche di acciaio. Affinamento
 Almeno 15 mesi sulle fecce fini in vasche di acciaio, poi in bottiglia senza filtrazione né chiarifica. Cru/Territorio A Praelatenberg, da vigne di 40-45 anni di età a bassa resa produttiva, su suoli ricchi di gneiss.

CHF27.00

Cosmopolite

CHF40.00

Vitigni Pinot Gris, Pinot Blanc, Sylvaner Vinificazione
 Raccolta manuale e fermentazione alcolica con soli lieviti

Cosmopolite

Vitigni Pinot Gris, Pinot Blanc, Sylvaner Vinificazione
 Raccolta manuale e fermentazione alcolica con soli lieviti indigeni in vasche di acciaio, con macerazione di 15 giorni sulle bucce. Affinamento
 Almeno 15 mesi sulle fecce fini in vasche di acciaio, poi in bottiglia senza filtrazione né chiarifica. Cru/Territorio A Praelatenberg, da vigne di più o meno 35 anni di età esposte a Sud, Sud-Est localizzate su terrazze su suoli ricchi di gneiss.

CHF40.00