I nostri vini

Tres Bien

CHF24.00

Vitigni
 100% Trebbiano Vinificazione
 Raccolta manuale e fermentazione alcolica con lieviti indigeni in tini di

Tres Bien

Vitigni
 100% Trebbiano Vinificazione
 Raccolta manuale e fermentazione alcolica con lieviti indigeni in tini di acciaio inox con macerazione di 3 giorni sulle bucce. Affinamento
 Alcuni mesi in acciaio, poi in bottiglia con successiva rifermentazione naturale attivata dai lieviti residui. Cru/Territorio A Pastorello di Langhirano, nelle colline di Parma, a 500 metri di altitudine su suoli calcarei ricchi di marna e di sostanza organica e minerale.

CHF24.00

Trebbiano

CHF22.00

Vitigni 100% Trebbiano Vinificazione
 Raccolta manuale a Settembre inoltrato, pigiatura e pressatura soffice con decantazione

Trebbiano

Vitigni 100% Trebbiano Vinificazione
 Raccolta manuale a Settembre inoltrato, pigiatura e pressatura soffice con decantazione statica e fermentazione alcolica con soli lieviti indigeni in vasche di acciaio a una temperatura controllata di 22°. Affinamento
 Almeno 6 mesi in vasche di acciaio, poi in bottiglia. Cru/Territorio Nelle colline di Tortoreto, da vigne del 2003, allevate a pergola esposte a sud-est, a 150 metri di altitudine, su suoli ricchi di argille e minerali.

CHF22.00